Cuoco

Amari23 seleziona un Cuoco Gastronomo

Amari23 è una realtà in continua crescita, orientata alla qualità, all’attenzione per il cliente e alla costruzione di un ambiente di lavoro serio, dinamico e stimolante. Entrare in Amari23 significa far parte di un progetto ambizioso, dove professionalità, cura del dettaglio e spirito di squadra rappresentano valori concreti e quotidiani.

Per ampliamento dell’organico, siamo alla ricerca di un Cuoco Gastronomo da inserire nel nostro team.

La risorsa ideale dovrà essere una figura in grado di lavorare in piena autonomia , senza supporto operativo diretto, gestendo con competenza e organizzazione il servizio fino a 30 coperti . Si richiede capacità di predisporre e realizzare quotidianamente gastronomia varia , con standard qualitativi elevati, destinata a una clientela esigente e attenta alla qualità della proposta.

Principali responsabilità

• Preparazione giornaliera di prodotti di gastronomia varia
• Gestione autonoma della linea e dell’organizzazione del lavoro
• Pianificazione delle preparazioni in funzione del servizio pranzo e cena
• Controllo qualità delle materie prime e del prodotto finito
• Corretta gestione di conservazione, pulizia, ordine e norme igienico-sanitarie
• Capacità di mantenere continuità, precisione e qualità anche nei momenti di maggiore operatività

Requisiti richiesti

• Esperienza concreta nel ruolo di cuoco gastronomo o in posizione analoga
• Autonomia completa nella gestione operativa della cucina gastronomica
• Capacità di lavorare con metodo, velocità e precisione
• Forte senso di responsabilità e affidabilità
• Attenzione al dettaglio e orientamento alla soddisfazione del cliente
• Resistenza ai ritmi del servizio e ottima organizzazione personale

Orario di lavoro

• Turno spezzato pranzo e cena
• 6 giorni su 7

Cerchiamo una persona solida, operativa e pronta a inserirsi in una realtà che richiede standard elevati, concretezza e massima serietà.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.300,00 - €1.650,00 al mese

Domande di preselezione:

• sei disponibile al turno spezzato?

Esperienza:

• cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona