Tecniche Erboristiche (FISCIANO)

Descrizione

• Obiettivi formativi

  Il Corso di Laurea in Tecniche Erboristiche dell'Università degli Studi di Salerno si propone di formare esperti qualificati nel settore erboristico, fitocosmetico e degli integratori alimentari. L'obiettivo è quello di fornire agli studenti le competenze scientifiche e metodologiche necessarie per la gestione, il controllo e lo sviluppo delle attività di produzione, trasformazione, commercializzazione e uso delle piante officinali e delle piante alimentari di interesse salutistico e dei loro derivati.

• Piano di studi

  Il piano di studi, della durata di tre anni (180 CFU), prevede insegnamenti di base (matematica, fisica, chimica, biologia vegetale, anatomia e fisiologia umana, chimica organica) nel I e II anno, seguiti da discipline caratterizzanti e affini nel II e III anno. Queste ultime approfondiscono le competenze professionali dell'Erborista in ambiti come la biochimica, fitochimica, farmacognosia e fitoterapia, farmacologia e tossicologia dei principi attivi vegetali, tecnologia, formulazione e controllo di qualità. Sono previste attività di laboratorio, tirocini presso aziende del settore e una prova finale con tesi.

• Competenze acquisite

  Al termine del percorso formativo, i laureati in Tecniche Erboristiche avranno acquisito competenze in diversi ambiti, tra cui: conoscenza approfondita delle piante officinali e dei loro derivati, capacità di gestione delle attività di produzione e trasformazione, competenze nel controllo di qualità dei prodotti erboristici, conoscenza delle normative del settore, capacità di formulazione e marketing. Saranno in grado di operare in erboristerie, farmacie, aziende del settore e laboratori, e di svolgere attività di informazione scientifica e promozione dei prodotti.

Sbocchi professionali

Impatto I.A.

• L'I.A. sta trasformando il settore erboristico in diversi modi. L'automazione dei processi produttivi, l'analisi avanzata dei dati per la ricerca di nuove formulazioni e l'ottimizzazione dei processi di estrazione e controllo qualità sono solo alcuni esempi. L'I.A. può anche essere utilizzata per la personalizzazione dei trattamenti, analizzando i dati dei pazienti per consigliare prodotti e dosaggi specifici. Inoltre, la robotica e i sistemi di visione artificiale stanno diventando sempre più importanti per il controllo qualità e la gestione delle scorte.

• I futuri laureati in Tecniche Erboristiche avranno l'opportunità di lavorare in un settore in rapida evoluzione, dove la conoscenza dell'I.A. e delle tecnologie digitali sarà fondamentale. Le sfide includono la necessità di adattarsi a nuovi strumenti e metodologie, e di collaborare con sistemi intelligenti per ottimizzare i processi. Le opportunità riguardano lo sviluppo di nuove competenze, come l'analisi dei dati, la gestione di sistemi automatizzati e la personalizzazione dei trattamenti, e la possibilità di creare nuove figure professionali che integrano le conoscenze tradizionali con le nuove tecnologie.

• Per avere successo in questo mercato, i laureati dovranno acquisire competenze in analisi dei dati, intelligenza artificiale applicata al settore, robotica e automazione. Sarà inoltre importante sviluppare capacità di problem solving, pensiero critico e adattamento. La capacità di comunicare efficacemente con i sistemi intelligenti e di interpretare i risultati delle analisi sarà cruciale. La formazione continua e l'aggiornamento professionale saranno essenziali per rimanere competitivi.