[TN0799] CUOCO/A (CON ALLOGGIO)

Emilav Srl, Agenzia per il Lavoro – Filiale di Storo, per hotel con sede a Sella Giudicarie (TN), ricerca un/a:

CUOCO/A

La risorsa sarà inserita all’interno della cucina e si occuperà della preparazione dei pasti per gli ospiti della struttura, garantendo qualità e organizzazione del servizio. Le principali mansioni saranno:

• Preparazione dei piatti secondo il menù della struttura
• Gestione delle linee di cucina (primi, secondi, contorni)
• Controllo qualità e corretta conservazione degli alimenti
• Organizzazione della cucina e gestione delle materie prime
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Conoscenza delle principali tecniche di cucina
• Diploma / qualifica ambito alberghiero
• Possesso di HACCP gradito

Sede di lavoro: Sella Giudicarie (TN)

Orario di lavoro: full time serale

Tipologia contrattuale: Tempo determinato (da maggio a settembre)

Inquadramento: CCNL Turismo Confesercenti Alberghi – a partire da €1.660 lordi/mese x 14 mensilità

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03. Emilav Agenzia per il Lavoro – Aut. Min. Prot. N. 0000240 del 26.07.2024