Tecnico di Fermentazione
SACCO SYSTEM
26839 Zelo Buon Persico, Province of Lodi, Italy
Tempo indeterminato - Tempo pieno
In presenza
Descrizione dell'offerta
Per il reparto fermentazione, ricerchiamo un Tecnico di Fermentazione che opererà sugli impianti di fermentazione, in sala quadri ed in campo, per svolgere tutte le operazioni necessarie per l'esecuzione delle fermentazioni industriali.ATTIVITA' SVOLTE E/O RESPONSABILITA'Preparazione e sterilizzazione dei brodi di fermentazione;Esecuzione, controllo e gestione di tutte le fasi di avanzamento del processo fermentativo;Gestione lavaggi e sterilizzazioni degli impianti;Controllo e calibrazione della strumentazione di analisi;Gestione dei documenti di produzione (Batch Record / Stampe Report e Moduli di registrazione);Esecuzione di piccole manutenzioni connesse all'attività di conduzione dell'impianto di fermentazione.COMPETENZEDiploma Istituto tecnico/tecnologico (Chimica e Biotecnologia, Agroalimentare) oppure Laurea triennale in discipline come biotecnologia, biotecnologia farmaceutica, biologia, scienze e tecnologie alimentari e simili;Esperienza di due anni con batteri e microrganismi;Conoscenze chimica e microbiologia;Conoscenza delle norme GMP;Buona conoscenza della lingua Inglese;Buona conoscenza pacchetto OfficeCapacità organizzative, flessibilità e problem solving;Predisposizione al lavoro di gruppo.
1 Aprile 2026
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