STORE MANAGER

Per una prestigiosa e storica realtà della pasticceria artigianale di Casalecchio di Reno, autentico punto di riferimento del territorio bolognese, siamo alla ricerca di uno/a Store Manager capace di guidare il punto vendita con energia, visione e spirito operativo. Un luogo dove la qualità, la tradizione e l’attenzione al cliente si tramandano da generazioni, e dove oggi si apre un’importante fase di crescita e sviluppo. Il ruolo Cerchiamo una figura che non sia semplicemente un responsabile di negozio, ma il vero punto di riferimento quotidiano del locale: una persona capace di coordinare il team, garantire un’esperienza cliente impeccabile e trasformare l’organizzazione operativa in un motore di eccellenza. Lo Store Manager sarà presente sul campo, accanto alla squadra, con un approccio concreto e orientato ai risultati. Responsabilità principali

• Coordinare, motivare e valorizzare il team di vendita, gestendo turni e organizzazione del lavoro
• Garantire un servizio fluido ed eccellente, supervisionando direttamente le attività operative del punto vendita
• Monitorare ordini, forniture, materie prime e controllo delle merci in entrata
• Ottimizzare processi e ridurre sprechi, mantenendo elevati standard qualitativi
• Gestire cassa, reportistica operativa e supportare la proprietà nelle attività commerciali
• Elaborare preventivi e sviluppare relazioni con clienti privati e aziende (B2B)
• Contribuire alla crescita del business attraverso una gestione attenta e proattiva del punto vendita

Il profilo ideale Desideriamo incontrare professionisti con forte leadership, mentalità operativa e passione per il mondo Food & Beverage. Requisiti principali

• Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento nel settore Food & Beverage, retail o ristorazione organizzata
• Attitudine concreta e presenza operativa “sul campo”
• Ottime capacità organizzative e di problem solving
• Spiccate doti relazionali e comunicative
• Forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio
• Disponibilità al lavoro su turni, weekend e festivi

Cosa offriamo

• Sistema incentivante legato ai risultati del punto vendita
• Inserimento in una realtà storica, solida e riconosciuta sul territorio
• Ambiente dinamico, professionale e orientato alla crescita
• Supporto costante della proprietà e percorso di sviluppo manageriale