Store Manager

Etjca SpA Filiale di Sassari, ricerca per azienda cliente con prossima apertura a Porto Rotondo un/una Responsabile di Store per una paninoteca gourmet , un locale dinamico e orientato alla qualità, dove materie prime ricercate e servizio attento si uniscono per offrire un'esperienza unica ai clienti.

La figura selezionata avrà un ruolo chiave nella gestione operativa del punto vendita, nel coordinamento del team e nel mantenimento degli standard qualitativi del brand.

Responsabilità principali

• Coordinare, formare e motivare il team di sala e cucina.
• Gestire l'organizzazione dei turni e la pianificazione delle attività operative.
• Monitorare il corretto svolgimento del servizio e garantire un'accoglienza eccellente al cliente.
• Controllare gli approvvigionamenti, gli ordini ai fornitori e la gestione del magazzino.
• Supervisionare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard di igiene e sicurezza.
• Gestire cassa, contabilità giornaliera e reportistica.

Requisiti

• Esperienza pregressa in ruoli di store manager, responsabile di sala o coordinamento team nella ristorazione.
• Ottime capacità di leadership e gestione del personale.
• Spiccate doti organizzative e problem solving.
• Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.
• Capacità di lavorare in autonomia

Cosa offriamo

• Inserimento in una realtà dinamica e in crescita.
• Percorso strutturato di formazione e affiancamento.
• Possibilità di crescita professionale.
• Ambiente di lavoro giovane, stimolante e orientato alla qualità.

Luogo di Lavoro: Porto Rotondo Si offre: Contratto in somministrazione a tempo determinato 1° livello CCNL pubblici esercizi

Orario di lavoro : Si ricercano una figura full time. È richiesta disponibilità nella fascia oraria 09:00 – 01:00 .

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.