STORE MANAGER | RESPONSABILE DI SERVIZIO

Orienta

Orienta SpA - Società Benefit, filiale di Venezia-Mestre, ricerca e seleziona STORE MANAGER | RESPONSABILE DI SERVIZIO per punto di ristoro presente all'interno dell'Aeroporto Fiumicino (RM).

La risorsa garantirà l'efficienza operativa del punto vendita assegnato, assicurandone la redditività. In particolare:

• Gestisce la pianificazione dei turni in base al calendario delle attività, ai picchi operativi e al budget dei ricavi;
• Coordina il personale del punto vendita, assicurando la copertura di tutte le postazioni;
• Monitora le prestazioni e fornisce feedback continui al personale;
• Formazione del personale, fornendo supporto, motivazione e valutazione;
• Approvvigionamento delle materie prime e dei prodotti in vendita, effettuandone gli ordini;
• Verifica dell'andamento degli stock ed il processo di distruzione delle merci non adeguate alla vendita e supervisiona la gestione dell'inventario;
• Elabora e trasmette report periodici all'area manager sull'andamento delle vendite, l'efficacia delle promozioni ed eventuali problemi di gestione dello stock.

REQUISITI:

• Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
• Buona conoscenza dei processi Food & Beverage;
• Esperienza pluriennale nel ruolo di Store Manager in aziende strutturate e/o in ruoli di responsabilità e coordinamento;
• Ottima conoscenza della lingua inglese;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
• Ottime doti organizzative, relazionali e di coordinamento.

SI OFFRE:

• Inserimento diretto presso azienda cliente, con possibilità di stabilizzazione nel lungo periodo;
• CCNL Pubblici Esercizi e Turismo - 14 mensilità - livello 3°;
• Parcheggio gratuito;
• Convenzioni attive con servizio mensa;
• Percorso di formazione continua e crescita professionale.

Settore: Aviazione/Servizi aeroportuali

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione