Store Manager Locale Ristorazione Bologna

- Organizzare le attività del negozio e definire le priorità operative - Analizzare e gestire i KPI di store - Pianificare e gestire le presenze del team - Gestire e monitorare lo stock (ordini, inventari, food cost) - Assicurare il rispetto delle procedure aziendali - Organizzare e monitorare le attività di formazione on the job - Fornire feedback continui al team, favorendo sviluppo e crescita professionale - Interfacciarsi con i dipartimenti aziendali di supporto al business -Operatività in supporto del team all'interno del locale Requisiti - Esperienza pregressa nel settore ristorazione in ruolo analogo - Buona conoscenza della lingua inglese - Ottime capacità relazionali e comunicative - Predisposizione alla gestione del cliente e del team - Spiccato orientamento al risultato e alla qualità del servizio Cosa offriamo - Percorso strutturato di training on the job per lo sviluppo delle competenze: la risorsa inserita lavorerà per le prime 4 settimane in affiancamento presso un locale di Milano usufruendo di vitto e alloggio in loco. Disponibilità oraria: Full Time su 6 giorni, con un giorno di riposo, orari distribuiti nella fascia oraria di apertura del locale dalle 8 alle 23 Inserimento previsto: Contratto di assunzione diretta all'interno dell'azienda con inserimento previsto a tempo determinato o indeterminato CCNL: Pubblici Esercizi Livello contratto: 1° Livello RAL indicativa da € 29.000 – € 32.000 + MBO 10% Categoria professionale: Impiegat* Store Manager