Sous-chef per hotel 4 stelle fronte mare a Jesolo

💼 Descrizione del lavoro

Struttura alberghiera 4*S situata a Jesolo Lido è alla ricerca di uno/a Sous Chef di cucina per la stagione in corso.

L’hotel, di medie dimensioni e con clientela prevalentemente turistica internazionale, propone una cucina curata che valorizza prodotti locali e piatti della tradizione, con attenzione alla qualità e all’organizzazione del servizio.

Ampio utilizzo delle moderne tecniche di produzione.

Periodo di lavoro

Tempo pieno – inserimento immediato fino al 30/09

Benefit

Alloggio singolo incluso

Team

• 5 cuochi
• 1 aiuto generico

Responsabilità principali

• Gestione completa della cucina
• Coordinamento e supervisione della brigata
• Pianificazione menu e controllo qualità dei piatti
• Gestione ordini, forniture e costi
• Garantire standard igienico-sanitari

Requisiti

• Esperienza comprovata nel ruolo
• Competenza in moderne tecniche di produzione
• Capacità di gestione del team
• Autonomia organizzativa e problem solving
• Attenzione alla qualità e ai dettagli

⛳ Processo di candidatura

Il nostro team valuterà con attenzione la tua candidatura. Se disponibili, ti proporremo anche altre opportunità di lavoro, in linea con il tuo profilo, i tuoi interessi e le tue necessità .

Ti offriremo un servizio serio, personalizzato e gratuito.