RESTAURANT MANAGER
Etica Lavoro S.R.L.
23900 Lecco, Province of Lecco, Italy
In presenza
Descrizione dell'offerta
Etica Lavoro, agenzia per il lavoro è alla ricerca di un/a RESTAURANT MANAGER per un ristorante pizzeria.Mansioni:Gestione operativa quotidiana del ristorante;Coordinamento e motivazione del personale di sala e cucina;Monitoraggio degli standard di servizio e qualità;Gestione turni, ferie e presenze del team;Supervisione degli ordini, fornitori e controllo scorte;Analisi dei costi, budget e margini di profitto;Gestione delle relazioni con i clienti, risoluzione di problematiche;Collaborazione con la direzione per attività promozionali e strategie di crescita.Requisiti richiesti:Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager;Ottime capacità organizzative e di leadership;Problem solving;Spiccate doti comunicative e relazionali;Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare;Familiarità con i principali strumenti di gestione (software, cassa, prenotazioni);Orientamento al cliente e alla qualità del servizio;Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.
8 Ottobre 2025
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