Restaurant manager e Chef de rang - Casa Clàt
I Murgia S.R.L
Cagliari, Metropolitan City of Cagliari, Italy
Tempo indeterminato - Tempo pieno
In presenza
Descrizione dell'offerta
Casa Clàt - Cagliari
Struttura alberghiera boutique con ristorante, bar e giardino con servizio ristorazione ricerca:
Restaurant Manager
Chef de Rang
Restaurant Manager
Cerchiamo una figura con esperienza nella ristorazione di alto livello, che ricopra un ruolo operativo e di coordinamento, lavorando attivamente in sala insieme al team.
Il ruolo
La risorsa sarà coinvolta quotidianamente nel servizio, partecipando in prima linea alle attività di sala e garantendo, allo stesso tempo, organizzazione e controllo degli standard.
Requisiti richiesti
Solida esperienza in ristorazione tradizionale di alto livello
Esperienza nella gestione e organizzazione di eventi
Ottima conoscenza della lingua inglese parlata
Capacità di leadership e gestione del team
Ottime capacità organizzative e di problem solving
Forte attenzione al dettaglio e alla qualità del servizio
Responsabilità
Presenza attiva in sala durante il servizio, con operatività diretta al pari del team
Coordinamento del servizio e supporto continuo ai camerieri
Accoglienza e gestione della clientela
Organizzazione e gestione eventi
Supervisione degli standard di servizio e qualità
Coinvolgimento diretto nelle attività operative, incluse pulizie e riordino, per garantire il mantenimento costante di elevati standard
Chef de Rang
Cerchiamo una figura con esperienza in contesti di medio-alto livello, abituata a lavorare con attenzione al dettaglio e a gestire ritmi di servizio sostenuti.
Requisiti richiesti:
Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo
Ottima conoscenza della lingua inglese parlata
Capacità di gestione autonoma della propria sezione
Professionalità, presenza curata e forte orientamento al cliente
Attitudine al lavoro di squadra
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Offriamo
Inserimento in ambiente professionale e dinamico
Possibilità di crescita
Mensa aziendale (2 pasti al giorno)
Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza
Inviare CV aggiornato.
7 Aprile 2026
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