Responsabili di Sala

Tempus Spa

Tempus Spa, azienda leader in Italia nel settore delle agenzie per il lavoro, seleziona per importante catena operante nel settore della ristorazione:

RESPONSABILI DI SALA – anche Cameriere con consolidata esperienza che voglia intraprendere un percorso di crescita professionale.

MANSIONI:

• Gestione del team: Programmare i turni, coordinare il personale di sala, fornire formazione e affiancamento ai neoassunti e promuovere il lavoro di squadra.
• Supervisione del servizio: Garantire un servizio efficiente e di alta qualità, dall'accoglienza dei clienti alla gestione delle ordinazioni e al servizio al tavolo.
• Gestione delle operazioni: Occuparsi dell'allestimento e della pulizia della sala, supervisionare le prenotazioni e il flusso dei clienti.
• Risoluzione delle criticità: Gestire eventuali problemi o reclami dei clienti con professionalità e capacità di problem solving.
• Collaborazione: Mantenere una comunicazione efficace con la cucina e l'area bar per assicurare un flusso di lavoro armonioso.
• Controllo della qualità: Monitorare costantemente gli standard di servizio e la qualità dell'esperienza offerta, nonché il rispetto delle normative HACCP.

COMPETENZE RICHIESTE:

• Esperienza pregressa: Richiesta esperienza consolidata nel ruolo di responsabile di sala o posizioni manageriali affini nel settore della ristorazione.
• Doti di leadership: Capacità di guidare, motivare e gestire un team in un ambiente dinamico.
• Orientamento al cliente: Forte attenzione alle esigenze del cliente e alla qualità del servizio offerto.
• Capacità organizzative: Eccellenti doti di pianificazione e organizzazione per gestire le complesse dinamiche della sala.
• Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali e festivi.
• Conoscenze del settore: Comprensione delle dinamiche della ristorazione e, in un birrificio, una passione o conoscenza di base per la birra artigianale può essere un plus.

OFFERTA:

Contratto iniziale in somministrazione  finalizzato ad una collaborazione stabile in azienda;

CCNL: Turismo Pubblici Esercizi, livello da concordare in base all'esperienza di ogni candidato;

Orario di Lavoro: Da Lun a Dom, 40h settimanali con orari concentrati sulle sere in settimana, Sabato, e Domenica a pranzo. Orari indicativi: 9.30/10.30-15.00 e 17.30/18.30-24.00

Luogo di lavoro: CASATENOVO (LC)

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06).

Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.temporary.it o inviare cv a cinisello@tempusitalia.it rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 Agenzia per il lavoro Aut. Min. 1107-SG del 26/11/2004. Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06).Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.tempusitalia.it e caricare il proprio cv direttamente, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679.Gli annunci si rivolgono a candidati dell'uno o dell'altro sesso (art. 27, comma 5, D.lgs 198/06)

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Salario netto mensile: EUR 1600 - EUR 2000

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media

cameriere