Responsabili di Sala – Milano Santa Giulia

Randstad italia, specialty Hospitality and Food, filiale di Milano, cerca per un importante realtà di ristorazione commeciale situata in zona Milano Santa Giulia, un Responsabile di Sala esperto e dinamico per il potenziamento dell'organico.

Retribuzione annua: 22000€ - 28000€

responsabilità

Sarai il punto di riferimento operativo per la sala, garantendo l'eccellenza del servizio attraverso:

• Gestione della squadra: Coordinamento dei collaboratori per assicurare fluidità e qualità.

• Operatività a 360°: Presidio del servizio di sala, gestione delle comande e accoglienza clienti.

• Amministrazione: Apertura e chiusura cassa, supporto nel planning dei turni.

• Formazione: Training dei nuovi inseriti su indicazione della Direzione.

• Tipologia contrattuale:  Full-Time (40h) o Part-Time (30h).

• Inquadramento: Dal 4° al 2° livello CCNL Pubblici Esercizi (in base all'esperienza).

• Retribuzione: RAL compresa tra 23.800€ e 32.200€ + sistema incentivante.

• Inserimento: Contratto finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.

qualifiche

I requisiti richiesti:

• Esperienza: Pregressa in ruoli di responsabilità all'interno della ristorazione organizzata.

• Provenienza: Valutiamo con interesse anche Manager provenienti dal mondo Fast Food, purché abbiano una solida esperienza nel servizio al tavolo.

• Potenziale: Aperto anche a "Numeri 2" di sala motivati a un percorso di crescita e assunzione di maggiori responsabilità.

Data la natura del ruolo, è fondamentale possedere:

• Flessibilità oraria: Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo e cena), in particolare durante il fine settimana.

• Vicinanza strategica: Residenza/domicilio a massimo 30-40 minuti di distanza dal locale (Milano Santa Giulia), per permettere agevolmente gli spostamenti casa-lavoro previsti dal turno spezzato.

Sei pronto a metterti in gioco in un ambiente stimolante con premi sulla performance? Candidati subito!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

licenza media (scuola secondaria di 1° grado)