Responsabile Ufficio Acquisti
Fiori srl
Cagliari, Metropolitan City of Cagliari, Italy
Tempo determinato - 3 mesi - Tempo pieno
In presenza
Descrizione dell'offerta
Azienda operante nel settore della ristorazione ricerca un/una Responsabile Ufficio Acquisti da inserire nel proprio organico.
La risorsa avrà la responsabilità della gestione degli approvvigionamenti, del coordinamento dei fornitori e del monitoraggio dei flussi di acquisto, garantendo continuità operativa e ottimizzazione dei costi.
Attività previste:
Gestione degli acquisti di materie prime, prodotti alimentari e materiali di consumo;
Selezione, valutazione e gestione dei rapporti con i fornitori;
Monitoraggio delle scorte e pianificazione degli approvvigionamenti in base ai fabbisogni operativi;
Analisi dei costi e controllo del budget acquisti;
Verifica della conformità dei prodotti agli standard qualitativi e normativi (HACCP);
Collaborazione con cucina, magazzino e amministrazione per garantire un flusso efficiente;
Gestione della documentazione relativa agli ordini e alle forniture.
Requisiti richiesti:
Diploma o laurea in ambito economico, gestionale o affini;
Esperienza pregressa nel ruolo o in mansioni analoghe, preferibilmente nel settore ristorazione/Ho.re.ca;
Conoscenza dei processi di approvvigionamento e gestione fornitori;
Capacità di analisi, negoziazione e pianificazione;
Capacità di lavorare in autonomia;
Buona conoscenza degli strumenti informatici e dei software gestionali.
Offerta:
Contratto a tempo determinato di 3 mesi prorogabile;
Orario full time, dal lunedì al venerdì 8:30-12:30/13:30-17:30.
21 Gennaio 2026
Il lavoro dei tuoi sogni ti aspetta
Unisciti alle oltre 150.000 persone che hanno già utilizzato Jobiri per trovare lavoro
