responsabile di sala

During spa cerca un responsabile di sala da inserire presso ristorante di una importante catena di pizzerie. nello specifico il luogo di lavoro sarà Scandiano.

orario di lavoro part time 30h o full time 40h in base alle proprie necessità

mansioni richieste

• Supervisionare e coordinare il personale di sala, garantendo un ambiente di lavoro positivo e motivante.
• Collaborare con la cucina per garantire una corretta comunicazione e una perfetta sincronia tra cucina e sala.
• Gestire le prenotazioni e assicurarsi che la sala sia organizzata in modo efficiente per massimizzare la capacità.
• Monitorare l'inventario e gestire gli ordini per garantire la disponibilità delle forniture necessarie.
• Assicurarsi che il locale rispetti le norme igienico-sanitarie.

• Comprovata esperienza pregressa come Responsabile di Sala o in ruoli di gestione all'interno di un ristorante.
• Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare sia durante la settimana che nei giorni festivi.
• Capacità di lavorare efficacemente in un ambiente dinamico e a ritmo sostenuto.
• Ottime capacità comunicative e problem-solving
• Residenza limitrofa al luogo di lavoro Scandiano (RE)