Responsabile di sala - Wiener Haus Bologna
cigierre spa
Bologna, Metropolitan City of Bologna, Italy
Tempo determinato - Tempo pieno
In presenza
Descrizione dell'offerta
Per WIENER HAUS di BOLOGNA (P. C. Meraville) siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI SALA.
COSA OFFRIAMO:
Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;
Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi;
PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA:
Accoglienza clienti;
Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
Presa degli ordini;
Attività di cassa apertura e chiusura;
Apertura e chiusura punto vendita;
REQUISITI:
Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
Buona capacità di comunicazione verbale;
Conoscenza del servizio di sala;
Orientamento al cliente;
Buone capacità di lavoro in squadra;
Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
10 Ottobre 2025
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