Responsabile di Sala Full Time / Part Time _ Ristorazione Collettiva Realtà di Lusso _ Milano

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per prestigioso format di ristorazione ed eventi selezioniamo:

Responsabile di Sala Full Time / Part Time _ Ristorazione Collettiva Realtà di Lusso _ Milano

Farai parte di un'azienda organizzata e in crescita, impegnata nella gestione di servizi ristorativi e nell’accoglienza di ospiti in contesti esclusivi. Un progetto solido e strutturato nel panorama della ristorazione per eventi di alto profilo.

Lavorerai all'interno della sede di una prestigiosa realtà di Lusso, e sarai responsabile del servizio di Catering di sede.

Di cosa ti occuperai?

• Coordinare il servizio e il personale di sala per il servizio del pranzo.
• Supervisionare il team garantendo standard qualitativi elevati.
• Gestire i flussi ospiti e assicurare un servizio fluido ed efficiente.
• Collaborare con cucina e logistica per il corretto svolgimento delle operazioni.
• Presidiare procedure e standard operativi, intervenendo in caso di criticità.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza pregressa in contesti di alto volume e servizio premium (banqueting, hotellerie o ristorazione organizzata).
• Leadership operativa e capacità di gestione del personale.
• Autonomia, precisione e capacità organizzativa.
• Conoscenza intermedia della lingua inglese.

Offerta Contrattuale:

• Contratto iniziale a tempo determinato, con prospettiva di stabilizzazione.
• Orario da lunedì a venerdì, Full Time (09:00-18:00) o Part Time 25h (11:00-16:00)
• Livello e Retribuzione di sicuro interesse, commisurata all’esperienza.

Luogo di lavoro: Milano

Se pensi di avere le competenze e la passione per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca* è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo