R&D - Responsabile di Laboratorio

• Inserimento in un contesto aziendale strutturato ,.
• Ruolo tecnico all'interno del settore food

Azienda

L'azienda è una realtà riconosciuta per la qualità dei suoi prodotti e l'impegno nell'innovazione.

Offerta

• Creazione, sviluppo e formulazione di nuovi prodotti, dalla fase di concept alla validazione industriale.
• Ricerca, selezione e valutazione di fornitori di materie prime, con attenzione a qualità, continuità e conformità normativa.
• Controllo e ottimizzazione dei processi produttivi, in collaborazione con produzione e qualità.
• Partecipazione e supporto tecnico a progetti finanziati.
• Misurazione della consistenza/texture dei prodotti.
• Addetta alle analisi di laboratorio interno come pH, attività dell'acqua ecc.
• Implementazione e sviluppo di linee di produzione, con attività di scouting e integrazione di nuove tecnologie.
• Utilizzo del sistema gestionale Microsoft Dynamics AX per la gestione dei dati di processo e di produzione.

Competenze ed esperienza

• Laurea in discipline scientifiche, preferibilmente: Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Ingegneria alimentare o affini.
• Esperienza pregressa in ambito Ricerca & Sviluppo nel settore food o affine.
• Conoscenza dei processi produttivi industriali e delle logiche di sviluppo prodotto.
• Familiarità con attività di laboratorio e parametri di controllo prodotto (es. test di stabilità, shelf‑life).
• Capacità di interagire con funzioni trasversali (Produzione, Qualità, Commerciale).
• Buona dimestichezza con strumenti informatici e sistemi gestionali aziendali (ERP).

Completa l'offerta

• Retribuzione competitiva.
• Contratto a tempo indeterminato.
• Ambiente lavorativo stimolante e orientato all'innovazione.
• Opportunità di crescita professionale in un'azienda del settore FMCG.
• Pacchetto di benefit competitivo.