PIZZAIOLO

Lavorint Spa

Lavorint Spa, Agenzia per il Lavoro del Attal Group, specializzata nella ricerca e selezione del personale, Filiale di Collegno, seleziona per importante Cliente che lavora nella ristorazione un PIZZAIOLO.

REQUISITI FONDAMENTALI:

• Esperienza comprovata nella preparazione di pizze (minimo 2 anni)
• Conoscenza delle tecniche di impasto diretto e indiretto
• Capacità di gestione del forno a legna e/o elettrico
• Rapidità e precisione durante il servizio
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
• Capacità di lavorare in team e spirito collaborativo

REQUISITI GRADITI:

• Conoscenza di impasti alternativi (integrale, senza glutine, ecc.)
• Creatività nella proposta di nuove ricette
• Attestati di formazione professionale nel settore ristorativo

RUOLO:

Il PIZZAIOLO che stiamo ricercando sarà responsabile della preparazione e cottura delle pizze, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle tempistiche di servizio. Collaborerà con il personale di cucina e di sala per offrire un'esperienza gastronomica eccellente ai clienti.

Nel dettaglio si occuperà di:

• Preparazione quotidiana degli impasti e gestione delle lievitazioni
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze secondo le ricette del locale
• Controllo e gestione delle scorte di materie prime
• Pulizia e manutenzione della postazione di lavoro
• Collaborazione con il team per ottimizzare il servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza

Luogo di lavoro: RIVOLI (TO) Tipologia contrattuale : tempo determinato con possibilità di proroga

La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 – 03/10/2012

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Percentuale di occupazione: Full-time

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media

Mezzo di trasporto: Auto