PERSONALE DI CUCINA

E-Work

e-work SpA seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie risorse da inserire come PERSONALE DI CUCINA in provincia di Prato.

La ricerca è rivolta ai seguenti profili:

• Demi Chef de Partie
• Commis di cucina

Le risorse selezionate, in base al livello di inserimento, si occuperanno di:

• supporto alla preparazione delle linee di servizio e delle portate
• esecuzione dei piatti secondo ricette, standard qualitativi e procedure interne
• gestione operativa della partita assegnata (per profili senior)
• rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare

Requisiti

• esperienza pregressa nel ruolo
• conoscenza delle basi di cucina e delle norme igienico-sanitarie
• disponibilità a lavorare su turni
• residenza nelle zone limitrofe di Carmignano
• Possesso della patente B

Sede di lavoro : Carmignano (PO)

#ework

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato