Pastry Chef

Manpower Italia

Responsabilità principali

• Preparazione e realizzazione di prodotti di pasticceria fresca e da forno

• Creazione di dessert al piatto e proposte stagionali

• Gestione delle preparazioni giornaliere e delle materie prime

• Controllo qualità e presentazione dei prodotti

• Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCP

• Collaborazione con lo Chef di cucina per lo sviluppo di nuovi dessert e menù

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Pastry Chef o Pasticcere

• Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna

• Precisione, creatività e attenzione ai dettagli

• Capacità di lavorare in team e gestione dello stress

• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

Cosa offriamo

• Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e professionale

• Opportunità di crescita e sviluppo delle competenze

• Inquadramento contrattuale e retribuzione commisurati all'esperienza

Settore: Altro

Ruolo: Altro