Pasticciere/ pasticciera

Per conto di un prestigioso hotel 4 stelle situato in zona Rho Fiera a Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef.

L’hotel desidera inserire nel proprio team un professionista appassionato di pasticceria, con competenze tecniche e capacità di lavorare in sinergia con la brigata di cucina.

Profilo ideale

Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel ruolo di pasticcere, preferibilmente in hotel o laboratori di pasticceria. Dimostra buona autonomia operativa, precisione e creatività. La disponibilità a turni spezzati è indispensabile.

Responsabilità principali

• Predisposizione del menù alla carta.
• Preparazione di dessert per banchettistica ed eventi.
• Gestione del servizio colazioni.
• Collaborazione con la risorsa senior e il team di cucina per garantire standard elevati.

Sede di lavoro

Milano – zona Rho Fiera

Orario e contratto

• Inserimento diretto con CCNL Federalberghi , livello da definire in base all’esperienza.
• Orario full-time su turno spezzato : 9:00–14:30 / 17:30–22:30.
• Due giorni di riposo settimanali.