Pasticcere/a Esperto/a in Pasticceria Moderna

Per rinomata realtà nel settore dolciario e punto di riferimento per l’alta pasticceria Manpower, Filiale di Pescara, ricerca di: un/a Pasticcera/e con esperienza nella pasticceria moderna Responsabilità:

• Preparazione di dolci moderni, monoporzioni, torte da forno e da frigo
• Sperimentazione e realizzazione di nuove ricette e decorazioni creative
• Cura della presentazione estetica dei prodotti
• Gestione delle materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie

Requisiti: •    Esperienza pregressa comprovata nella preparazione di dolci moderni, monoporzioni, torte innovative e dessert al piatto •    Conoscenza delle tecniche di pasticceria contemporanea, inclusi l’uso di stampi in silicone, glasse a specchio, inserti e decorazioni creative •    Capacità di utilizzo di attrezzature professionali (planetarie, abbattitori, temperatrici, forni ventilati) •    Precisione, creatività e attenzione al dettaglio •    Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nei festivi •    Attestato HACCP in corso di validità Si offre:

• Contratto (part time/full time) a tempo determinato con possibilità di inserimento stabile all’interno del laboratorio

Luogo di lavoro: Pescara

Per candidarsi sarà necessario caricare nei sistemi Manpower il proprio curriculum vitae aggiornato.