OPERATION MANAGER

Mansione

Randstad Office Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito gestionale.

Ricerchiamo per realtà del settore Fast Casual Food un:

OPERATION MANAGER

Si offre: Inserimento diretto. Inquadramento e tipologia contrattuale verranno valutati in base all'effettiva esperienza del candidato.

Orario di lavoro: Full-Time

Area di riferimento: Brescia e provincia e province limitrofe

Responsabilità

L’ Operation Manager che stiamo selezionando sarà il punto di collegamento tra la sede e la rete vendita.

Nello specifico si occuperà delle specifiche attività:

• Monitorare il fatturato, la profittabilità e le performance dei punti vendita, analizzando report e proponendo azioni correttive per raggiungere gli obiettivi economici.

• Collaborare con gli Store Manager per sviluppare e implementare strategie di vendita e ottimizzare l’efficienza operativa.

• Predisporre soluzioni come il delivery e i kiosk digitali per migliorare la marginalità e supportare le operazioni quotidiane.

• Guidare il team nel garantire alti standard di prodotto, servizio e pulizia, monitorando costantemente la soddisfazione attraverso i dati NPS.

• Assicurare il rispetto delle linee guida aziendali, delle normative di sicurezza e igiene (HACCP), e la corretta gestione delle risorse.

• Contribuire allo sviluppo professionale delle risorse, coordinando la formazione e stimolando la crescita del team.

Competenze

L’Operation Manager con cui desideriamo entrare in contatto è in possesso dei seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa, anche minima, nella gestione operativa e strategica di punti vendita (Retail).

• Orientamento agli obiettivi e capacità di prendere decisioni in contesti complessi.

• Ottime doti comunicative e di leadership, con capacità di gestire team e sviluppare il talento.

• Conoscenza delle normative HACCP.

• Capacità di analisi report (vendite, margini, NPS).

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l' Randstad ( ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).