OPERAIO/A SETTORE ALIMENTARE Cod. 1
Synergie Italia Agenzia per il Lavoro SPA
66034 Lanciano, Province of Chieti, Italy
Tempo determinato
In presenza
Descrizione dell'offerta
Descrizione azienda
Synergie Italia S.p.A, Agenzia per il Lavoro - Filiale di Atessa, ricerca per azienda operante nel settore alimentare
ADDETTO/A SALA INSACCO
ADDETTO/A PESATURA
ADDETTO/A MATTATOIO
Posizione
ADDETTO/A SALA INSACCO
Riempimento delle budella naturali o sintetiche con carne, salumi o impasto per insaccati.
Utilizzo di macchinari specifici (insaccatrici manuali o automatiche) per garantire un riempimento uniforme e senza difetti.
Controllo della pressione e della quantità per evitare difetti come sacche d'aria o rotture delle budella
ADDETTO/A PESATURA
Verifica del peso esatto di ogni articolo, utilizzando strumenti calibrati.
Annotazione e registrazione dei dati relativi alle pesate.
ADDETTO/A MATTATOIO
Ricezione e sistemazione degli animali da macellare
Esecuzione della macellazione secondo norme igieniche e di benessere animale
Separazione e rimozione delle parti non commestibili
Pulizia e sanificazione di strumenti e ambienti di lavoro
Requisiti
ADDETTO/A SALA INSACCO
Esperienza pregressa nella lavorazione di carni, salumi o insaccati (preferibile)
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Capacità di utilizzare macchinari per l'insacco (manuali o automatici)
Attenzione al dettaglio e precisione nel lavoro
ADDETTO/A PESATURA
Capacità di operare correttamente bilance elettroniche e sistemi automatizzati di pesatura.
Conoscenza delle procedure di taratura e verifica delle apparecchiature
ADDETTO/A MATTATOIO
Esperienza nella macellazione o settore carni (preferibile)
Conoscenza delle normative sul benessere animale e sicurezza sul lavoro
Capacità di utilizzare strumenti e macchinari specifici per la macellazione
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Buona resistenza fisica e capacità di lavorare in ambienti freddi e umidi
Attenzione alla pulizia e sanificazione
Altre informazioni
Si offre:
_Tipologia contrattuale: contratto a tempo determinato in somministrazione; CCNL IW243 MULTISERVIZI CONFSAL-SERVIZI; 4^ livello
2 Ottobre 2025
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