Maitre Hotel 5* Firenze

Profilo

Adecco Tourism&Travel  ricerca Maitre per hotel 5* nel cuore di Firenze

Il Maitre, sotto la guida del Restaurant Manager supervisiona gli outlets dell'hotel, assistendo e coordinando gli chef de rang e i commis de rang in sala durante il servizio assicurandosi che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti e contribuendo agli obiettivi del dipartimento F&B.

Responsabilità

Gestire le attività quotidiane, garantendo i processi e le procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio e rispettando gli standard del brand.

Organizzare, coordinare e assegnare le attività, i compiti e i turni del personale del ristorante.

Supervisionare il servizio di tutti i collaboratori del team F&B per tutte le aree di sua competenza.

Mantenere un contatto diretto con gli ospiti per garantire che le loro aspettative siano soddisfatte.

Garantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene

Skill e Professionalità

Almeno 1-2 anni di esperienza nello stesso ruolo;

Formazione professionale in ambito hospitality/F&B

Capacità interpersonali e di comunicazione;

Buona conoscenza della lingua inglese.

Informazioni Aggiuntive

Opportunità di inserimento diretto in azienda con retribuzione prevista da CCNL livello C1

Full time su turnazione 5 gg lavorativi e 2 gg di riposo

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).