Maître di sala / responsabile di sala

E-Work

e-work S.p.A. sede di Busto Arsizio (VA) , ricerca per Spazio Caroli 12 , realtà milanese dedicata alla ristorazione e agli eventi, un maître di sala/responsabile di sala .

Spazio Caroli 12 è un bistrot contemporaneo e una location per eventi che unisce ristorazione, socialità e cultura. Nasce come luogo di incontro e condivisione, dove la qualità gastronomica si combina con un ambiente accogliente, verde e inclusivo. La cucina si ispira alla tradizione italiana, reinterpretata in chiave moderna con attenzione alla stagionalità e alla genuinità delle materie prime. La risorsa ideale è un professionista dell'accoglienza, elegante e competente, in grado di garantire un servizio impeccabile e un'esperienza positiva per ogni ospite. Cerchiamo una persona motivata, dinamica e propositiva, con forte attitudine alla leadership e alla gestione di team.

Responsabilità principali

·       Coordinamento del personale di sala e supervisione del servizio.

·       Accoglienza e gestione degli ospiti con attenzione e professionalità.

·       Organizzazione dei turni e supporto nella formazione del personale.

·       Collaborazione con la cucina e la direzione per eventi e attività speciali.

·       Controllo qualità del servizio e cura dell'immagine complessiva del locale.

Requisiti

·       Esperienza consolidata nel ruolo di maître o responsabile di sala.

·       Ottime capacità comunicative e relazionali.

·       Leadership, problem solving e orientamento al cliente.

·       Conoscenza del servizio vini e abbinamenti gastronomici.

·       Eleganza, professionalità e attenzione ai dettagli.

·       Gradito possesso dell'attestato HACCP.

·       Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Dettagli contrattuali

Inserimento diretto con Fondazione, CCNL Turismo (inquadramento da definire in base all'esperienza).

Orario di lavoro : da martedì a sabato, dalle 12:00 alle 23:00/23:30.

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore