Maître d'Hôtel
Adecco Italia
Verona, VR, Italy
Tempo indeterminato - Tempo pieno
In presenza
Descrizione dell'offerta
Adecco Italia
Profilo Siamo alla ricerca di un/una Maître d'Hôtel per una realta alberghiera con sede a Verona. La figura selezionata avra il compito di guidare la sala con professionalita, leadership e attenzione al dettaglio, assicurando uno standard di servizio elevato e coerente con l'immagine della struttura. Responsabilita Accogliere gli ospiti, verificare le prenotazioni e accompagnarli. Mantenere un rapporto costante con i clienti durante il servizio, offrendo consulenza su piatti e vini e monitorando la soddisfazione complessiva. Gestire eventuali richieste particolari o reclami con diplomazia. Organizzare e supervisionare il lavoro della brigata di sala (Chef de Rang, Commis, Sommelier), assicurando coordinamento, chiarezza dei ruoli ed efficienza operativa. Controllare la mise en place, la pulizia e l'estetica della sala prima dell'apertura. Gestire la pianificazione dei tavoli e il libro delle prenotazioni. Skill e Professionalita Spiccate capacita di leadership in contesti di ristorazione strutturati e dinamici. Ottima conoscenza della lingua inglese con capacita di interagire con una clientela internazionale. Padronanza delle tecniche di servizio, enologia e gastronomia, con attenzione alla coerenza tra cucina, cantina e stile della sala. Attitudine al problem solving e forte orientamento all'ospite. Elevata attenzione al dettaglio nella gestione della sala e del servizio. Informazioni Aggiuntive Si offre contratto di assunzione diretta. Luogo di lavoro Verona Orario di lavoro full time su turni dal lunedi alla domenica I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
28 Marzo 2026
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