Maestro della Brace
Basilicò Pizzeria & Braceria Siciliana
90045 Cinisi, PA, Italy
In presenza
Descrizione dell'offerta
Basilicò Pizzeria & Braceria Siciliana - Cinisi (PA)
CERCA UN MAESTRO DELLA BRACE
Basilicò non è una semplice pizzeria o braceria:
è un luogo dove la cultura della carne e del fuoco si incontrano.
Da anni proponiamo una cucina che unisce tradizione siciliana, materie prime selezionate e cotture d'eccellenza.
Oggi vogliamo ampliare la nostra squadra con una figura di valore, dedicata alla nostra braceria a vista, cuore pulsante del locale.
Cerchiamo un professionista della carne che sappia:
Lavorare tagli pregiati come lombate, costate e carni frollate con competenza e rispetto per il prodotto;
Gestire griglie e barbecue a vista, garantendo cotture perfette e spettacolarità al servizio;
Avere conoscenze sulle frollature, temperature e tecniche di cottura;
Curare ordine, pulizia e precisione, come un vero artigiano del gusto.
Offriamo:
Inserimento in un ambiente serio, stimolante e in crescita, con attenzione alla qualità e alla valorizzazione delle competenze;
Lavoro in una braceria a vista con attrezzature professionali di alto livello;
Retribuzione adeguata all'esperienza e reali possibilità di crescita;
Una squadra affiatata che punta all'eccellenza gastronomica.
Sede di lavoro: Cinisi (PA)
Se il fuoco è la tua passione, se riconosci nella carne un'arte e non solo un mestiere, Basilicò è il luogo dove potrai esprimere tutto il tuo talento.
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5 Novembre 2025
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