MACELLAIO

Randstad Italia per azienda cliente nel mondo della GDO seleziona un BANCONISTA MACELLERIA CON ESPERIENZA. Luogo di lavoro: MATERA Si offre: Iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione scopo assunzione diretta Orario di lavoro: 40 ORE SETTIMANALI SU 6 GIORNI

Retribuzione oraria: 11 - 13€

responsabilità

Compiti e responsabilità:

• allestimento del banco vendita e del reparto frigo;
• pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;
• scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti;
• disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
• vendita diretta ed assistenza al cliente;
• pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti.

qualifiche

Requisiti richiesti:

• pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica;
• conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;
• competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;
• esperienza nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO;
• orientamento al cliente e buone doti relazionali;
• HCCP;
• disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.

La ricerca ha carattere di urgenza, se hai la giusta passione ed esperienza candidati subito, se in linea con il profilo ricercato sarai subito ricontattato per un colloquio.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

licenza media (scuola secondaria di 1° grado)