Macellaio esperto

Job Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/**vedi modalità di candidatura** del 15/10/09 sez. 1) Filiale di Civitanova Marche MACELLAIO ESPERTO – SETTORE GDOSede di lavoro: Civitanova Marche (MC)Contratto: Somministrazione iniziale con possibilità di inserimentoJob Camere – Agenzia per il Lavoro ricerca, per importante azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), un/una:MACELLAIO ESPERTOLa risorsa sarà inserita all’interno del reparto macelleria e si occuperà della lavorazione e preparazione delle carni, garantendo elevati standard qualitativi e un servizio attento alla clientela. Cosa farai

• Taglio, disosso e preparazione delle carni
• Allestimento e cura del banco macelleria
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti
• Gestione delle scorte e corretta conservazione delle materie prime
• Servizio e assistenza al cliente
• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro nel rispetto delle normative HACCP

• Esperienza maturata in contesti GDO o macellerie strutturate
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Flessibilità oraria

• Inserimento con contratto di somministrazione iniziale
• Possibilità di inserimento stabile in azienda
• Ambiente dinamico e organizzato
• Inquadramento commisurato all’esperienza

• Esperienza consolidata nel ruolo di macellaio
• Ottima conoscenza dei diversi tagli di carne e delle tecniche di lavorazione
• Autonomia operativa nella gestione del banco
• Attenzione alla qualità del prodotto e al servizio al cliente
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team