Macellai/salumieri gdo

Mansione

Randstad Italia, filiale di Foggia, ricerca per cliente della Grande Distribuzione Organizzata operante su Foggia e provincia, figure da inserire nel reparto macelleria e salumeria.

Responsabilità

Il candidato ideale sarà inserito nel reparto macelleria/salumeria e si occuperà delle seguenti attività:

• Taglio, disosso e preparazione delle carni (bovino, suino, ovino, pollame).
• Preparazione e confezionamento dei salumi per la vendita al banco.
• Gestione del banco macelleria e salumeria, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Assistenza e consulenza alla clientela, fornendo informazioni sui prodotti e suggerimenti per il consumo.
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini per garantire la disponibilità dei prodotti.

• Comprovata esperienza nella mansione di macellaio e/o salumiere, maturata preferibilmente in contesti GDO o negozi specializzati.
• Ottima conoscenza dei diversi tagli di carne e delle tecniche di lavorazione.
• Competenza nella preparazione e nel confezionamento dei salumi.
• Capacità di utilizzare in autonomia gli strumenti del mestiere (coltelli, affettatrici, tritacarne, etc.).
• Predisposizione al contatto con il pubblico, buone doti comunicative e orientamento alla soddisfazione del cliente.
• Attenzione alla qualità, all'igiene e alla sicurezza alimentare.
• Disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana.

Se pensi di possedere i requisiti richiesti e sei pronto/a per una nuova sfida professionale, candidati subito!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).