DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE

• Inserimento con contratto a tempo determinato o indeterminato;
• Retribuzione da valutare in base all’esperienza maturata dalla persona;
• Formazione teorica e pratica retribuita prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
• Full time 40 ore settimanali, è richiesta disponibilità anche nei weekend.

• Coordinare tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
• Garantire una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
• Gestire le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
• Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme.

• Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari;
• Preferibile conoscenza del servizio di sala;
• Capacità di organizzazione, analisi e problem solving.

Sede di lavoro: Schio (VI).

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