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Demi Chef De Partie - Stagione estiva 2026

HNH Hospitality Spa
30016 Jesolo, Metropolitan City of Venice, Italy Tempo determinato - Tempo pieno In presenza

Descrizione dell'offerta

Almar Jesolo Resort & Spa, primo 5 stelle di Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca in previsione della stagione estiva 2026 un* Demi Chef De Partie. Di cosa ti occuperai:
  • Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef Executive.
  • Organizzare la propria partita garantendo ordine, efficienza e una mise en place impeccabile prima e durante il servizio.
  • Mantenere elevati livelli di pulizia e igiene della postazione di lavoro e delle attrezzature, assicurando il rispetto delle normative HACCP.
  • Collaborare attivamente con gli altri membri della brigata per garantire un servizio fluido, coordinato e di alta qualità.
  • Monitorare e gestire le scorte della propria sezione, segnalando tempestivamente necessità di approvvigionamento o eventuali anomalie.
  • Supportare le attività di controllo qualità, assicurandosi che ogni piatto rispetti gli standard estetici e gustativi del Resort.
Chi stiamo cercando: Persone in grado di lavorare su diverse partite di cucina, con esperienza almeno biennale nel ruolo preferibilmente presso strutture alberghiere della stessa categoria. Cerchiamo persone con doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace. Elevate capacità relazionali, attitudine a lavorare in team e attenzione ai dettagli completano il profilo. Cosa Offriamo:
  • Contratto stagionale full time con retribuzione commisurata all'esperienza dimostrata
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
  • Vitto e alloggio

11 Aprile 2026

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