Cuoco esperto

Orienta spa- società benefit, filiale di Firenze cerca per società di catering

uno/a CUOCO ESPERTO da inserire nel proprio team con il ruolo di Vice Responsabile del Catering che risponderà direttamente allo Chef Responsabile del servizio e collaborerà attivamente nella gestione operativa della cucina e dell'organizzazione degli eventi.

Mansioni principali:

• Supporto allo Chef Responsabile nella pianificazione dei menù
• Supervisionare le preparazioni sia in sede che durante gli eventi
• Controllo qualità delle materie prime e dei piatti
• Organizzazione logistica per eventi esterni

Si richiede:

• Comprovata esperienza nel ruolo di cuoco (preferibilmente nel settore catering o banqueting)
• Ottime competenze tecniche nella preparazione di piatti caldi, freddi e finger food
• Esperienza nella gestione delle forniture e organizzazione del lavoro
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione

SI OFFRE: Contratto finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato

LUOGO DI LAVORO: Bagno a Ripoli

ORARIO LAVORATIVO: Diurno dal lunedì al venerdì con disponibilità durante i week end per eventi