Cuoco e aiuto cuoco

Randstad Italia Spa, Specialty Hospitality & Food, è alla ricerca di un Cuoco e di un Aiuto Cuoco motivato e con esperienza da inserire presso una struttura situata a Roma. Non si tratta di ristorazione classica, ma di un contesto dinamico all'interno di impianti specializzati, ideale per chi cerca stabilità e un ambiente di lavoro organizzato.

Le zone di lavoro sulle quali ricerchiamo sono : Roma sud, Roma sud-est e Roma nord

Orario di lavoro: fascia oraria del pranzo o fascia oraria della cena (es: 11:30-15:00/17:00-20:30) dal Lunedì alla Domenica con 1 gg di riposo settimanale. Inquadramento: Inserimento al 4° o al 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi a seconda della mansione ricercata (cuoco o aiuto cuoco). Retribuzione oraria €10 - €11

Retribuzione oraria: 10 - 11€

key responsibilities

La risorsa inserita si occuperà della gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi. Nello specifico: - Preparazione e cottura delle portate seguendo i ricettari stabiliti. - Gestione della linea e coordinamento dei tempi di uscita dei piatti. - Monitoraggio dello stoccaggio delle materie prime e controllo delle scadenze.- Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro nel rispetto delle normative HACCP.

qualifications

Il candidato ideale possiede un approccio proattivo e una solida base tecnica. Nello specifico richiediamo: - Esperienza pregressa nel ruolo (Cuoco o Aiuto Cuoco) di almeno 1 anno. - Ottima conoscenza delle tecniche di base della cucina e della conservazione degli    alimenti. - Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress durante i picchi di lavoro. - Flessibilità oraria e puntualità.- Preferibile possesso dell'attestato HACCPSe la flessibilità è quello che cerchi, questa è l'opportunità che fa per te

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

education

• Upper secondary education