Cuoco/cuoca cucina giapponese
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Milan, Metropolitan City of Milan, Italy
Tempo indeterminato - Tempo pieno
30.000/35.000 € all'anno
In presenza
Descrizione dell'offerta
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Lavoropiù SPA, divisione Horeca, è alla ricerca per azienda cliente operante nel settore ristorazione della cucina giapponese di: - cuoco/a capo partita e sushiman/sushiwoman da inserire nell'immediato. Luogo di lavoro: Milano (centro). Orario di lavoro: Full time di 40 h settimanali, disponibilità a lavorare su turni spezzati e nel weekend Tra le mansioni richieste, la risorsa deve essere in grado di :- Controllare i piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli,
- curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina,
- elaborare piatti di sua competenza ed in collaborazione con lo Chef, creare nuove ricette da inserire nel menù,
- supervisionare la preparazione dei cibi e organizzare i compiti dei vari gruppi,
- L'azienda offre la possibilità di un inserimento stabile al suo interno.
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno all'interno del settore ristorativo e della cucina giapponese,
- Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti,
- Disponibilità ad inserirsi all'interno di una brigata giovane e dinamica.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
27 Febbraio 2026
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