CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA MENSA PART TIME 30H

Generazione Vincente Spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Settimo Torinese ricerca, per azienda cliente operante nei servizi di ristorazione collettiva un/una CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA con esperienza presso una mensa aziendale a PADERNO DUGNANO (MI) part time 30h alla settimana dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 14.

La figura si occuperà di:

• Preparazione e gestione della propria partita in linea con i menù del giorno
• Gestione delle produzioni in grandi quantità nel rispetto di ricette, grammature e presentazione standard
• Controllo delle scorte e segnalazione dei fabbisogni giornalieri al responsabile di cucina
• Rispetto scrupoloso delle procedure HACCP e delle norme di igiene e sicurezza alimentare
• Attenzione alle esigenze dietetiche speciali: intolleranze, allergie, diete personalizzate
• Collaborazione attiva con il resto della brigata per garantire puntualità e fluidità del servizio

• Esperienza in ristorazione collettiva o mensa (preferibile)
• Attestato HACCP in corso di validità
• Capacità di lavorare su volumi elevati con metodo e precisione
• Puntualità, affidabilità e spirito di squadra

Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga

CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, 4 LIVELLO

ORARIO DI LAVORO: dal lunedì al venerdì 30h settimanale dalle 8:00 alle 14:00

LUOGO DI LAVORO: PADERNO DUGNANO (MI)

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006)

I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679