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CUOCO - CHEF per team sportivo franceses America's Cup - Napoli - K-challenge

Hosco
none none Tempo determinato - Tempo pieno In presenza

Descrizione dell'offerta

Hosco

JOB | CUOCO ? CHEF | NAPOLI | 2026-2027

K-Challenge, il challenger francese della Louis Vuitton 38ª America's Cup, che si terrà a Napoli nella primavera/estate 2027, è alla ricerca di un/una cuoco/a a tempo pieno incaricato/a di preparare i pasti per i membri del team dall'inizio dell'estate 2026 fino alla fine dell'estate 2027.

RESPONSABILITÀ

In collaborazione con il team operativo di K-Challenge, la persona selezionata si occuperà della preparazione dei pasti per i membri della squadra (fino a un massimo di 100 persone) a Napoli, in particolare:

  • Creare menu creativi ed equilibrati in collaborazione con il preparatore atletico del team
  • Elaborare menu che riducano al minimo lo spreco alimentare e includano opzioni vegetariane
  • Gestire l'elenco degli allergeni
  • Assicurare l'approvvigionamento alimentare, la gestione delle scorte e il monitoraggio del budget
  • Preparazione dei pasti:
  • Pranzo: menu unico con insalata, piatto principale, frutta o dolce
  • Cena (a partire dall'autunno 2027)
  • Garantire che l'area caffè (caffè, tè, frutta) sia rifornita e pulita
  • Assicurare il corretto funzionamento e la pulizia della mensa, delle stoviglie e della cucina

PROFILO RICERCATO

  • Lingue: francese o inglese indispensabili; l'italiano costituisce un plus
  • Esperienza pregressa in cucina per grandi gruppi
  • Esperienza nel settore sportivo o degli eventi apprezzata
  • Ottimo spirito di squadra
  • Adattabilità e flessibilità essenziali
  • Creatività e sensibilità verso lo sviluppo sostenibile
  • Conoscenze di base in nutrizione

CONDIZIONI

  • Posizione a tempo pieno a partire dall'estate 2026 (date esatte da confermare)
  • Retribuzione da definire in base all'esperienza
  • Sede di lavoro: Napoli

COME CANDIDARSI

Inviare il proprio CV e tutte le informazioni pertinenti, comprese le disponibilità, via e-mail a: jobs@k-challenge.fr.

Il team esaminerà le candidature al momento della ricezione e organizzerà i colloqui.

Sector:

Role:

3 Marzo 2026

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