Cuoco Capo partita

Osmosi S.p.A.

OSMOSI S.p.A. , filiale di Mestre , ricerca per importante azienda cliente:

CUOCO CAPOPARTITA

Siamo alla ricerca di Cuoco Capopartita da inserire presso una Struttura di Ricevimento situata a Padova.

La risorsa sarà inserita con orario full-time . I turni di lavoro saranno definiti in fase di colloquio.

Mansioni principali :

• Gestione autonoma della propria partita
• Preparazione di primi piatti, secondi piatti e dolci
• Coordinamento con la brigata di cucina
• Cura della qualità delle preparazioni e del rispetto degli standard della struttura
• Gestione delle materie prime e supporto all'organizzazione della cucina
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti fondamentali :

• Almeno 3 anni di esperienza in cucina nel ruolo
• Ottima capacità nella preparazione di primi, secondi e dolci
• Autonomia operativa e senso di responsabilità
• Professionalità e capacità di lavorare in team
• Flessibilità e disponibilità in base alle esigenze della struttura

Condizioni di lavoro :

• Luogo di lavoro : Padova
• Orario di lavoro : Full-time
• Turni : da definire (5/7 o 6/7)
• Tipologia di contratto : 3 mesi + rinnovi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
• Retribuzione: da valutare in fase di colloquio in base all'esperienza

#joinusmestre

La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato