Cuoco Capo Partita

Grafton è alla ricerca un Cuoco Capo partita per una struttura ricettiva 4* su Padova

La risorsa avrà la possibilità di crescita e sviluppo all'interno della struttura parte di un gruppo alberghiero in forte espansione.

Responsabilità principali:

• Organizzare e supervisionare la preparazione dei piatti nella sua sezione;
• Gestire il team di commis e aiuto cuochi assegnati alla partita;
• Controllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni;
• Rispettare le tempistiche di servizio, soprattutto nei momenti di punta;
• Collaborare con lo chef;

Requisiti:

• Esperienza nel settore dell'ospitalità, preferibilmente in hotel;
• Esperienza minima di 2-3 anni in un ruolo analogo;
• Saper gestire con professionalità momenti di picco e situazioni stressanti;
• Flessibilità, motivazione e con un atteggiamento positivo;

Sede di lavoro : Padova

Fascia di RAL : 25.000€ -27.000€

Grafton è il brand globale che si occupa di Professional Recruitment di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo (Aut. Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39/4903)

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