Cuoco Capo Partita Per Ristorante

Luogo di lavoro: Stintino Descrizione

Cerchi un'opportunità stagionale in un ambiente professionale di alto livello? Il Gabbiano Beach Restaurant a Stintino ti offre la possibilità di lavorare in una brigata strutturata , guidata da uno chef di grande esperienza in cucine Michelin . Il locale propone cucina di mare contemporanea con servizio ristorante, beach bar e pizzeria, in una location unica affacciata su una spiaggia stupenda.. La stagione va dal 6 giugno al 20 settembre 2026 , con alloggio condiviso incluso : un'occasione perfetta per crescere professionalmente in un contesto stimolante e dinamico.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la tua partita in cucina
• Coordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità
• Realizzerai piatti freddi e preparazioni a base di pesce
• Collaborerai con la brigata per mantenere standard elevati durante il servizio
• Parteciperai alla formazione continua per affinare le tue competenze

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco capo partita
• Sai gestire in autonomia la tua posizione e le comande in cucina
• Hai esperienza con piatti freddi e cucina di pesce
• Cerchi un ambiente professionale dove crescere e imparare da chef stellati
• Sei disponibile per l'intera stagione estiva con impegno full time

Contratto

Contratto stagionale a tempo determinato dal 6 giugno al 20 settembre 2026 , full time (40 ore settimanali) su turni spezzati .

Retribuzione da 1.700 a 2.300 € netti al mese su 12 mensilità , commisurata all'esperienza.

Offriamo alloggio condiviso incluso , pasti per lo staff , formazione continua e abbigliamento da lavoro .

Cosa offre l'azienda

• Alloggio condiviso incluso
• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Cucina di pesce