CUOCO/A

STAFF SPA

STAFF SPA FILIALE TORTONA  per realtà della ristorazione sita nella vicinanze di TORTONA (AL) ricerca di un Cuoco/a Unico da inserire in un progetto di crescita, con la possibilità di gestire la cucina in completa autonomia.

La risorsa si occuperà di:

• gestione del servizio di cucina e organizzazione della linea (20/30 COPERTI)
• preparazione dei piatti durante il servizio;
• sviluppo e aggiornamento del menù stagionale;
• gestione degli ordini, delle scorte e del food cost;
• rispetto delle normative HACCP e degli standard qualitativi;
• collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio efficiente.

Requisiti:

• esperienza nella gestione autonoma di una cucina;
• attestato HACCP in corso di validità;
• buone capacità organizzative e di pianificazione;
• attenzione alla qualità, ai dettagli e alla gestione dei costi;
• spirito di iniziativa, affidabilità e predisposizione al lavoro in team;
• patente B.

Si offre:

• contratto full-time (40 ore settimanali) LUN - SAB
• turno prevalentemente serale15-23 oppure 16-00
• inserimento con retribuzione commisurata all'esperienza e concrete prospettive di crescita professionale;
• ambiente di lavoro collaborativo e possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del progetto.

CCNL TURISMO ALBERGHI E CAMPEGGI MAGGIORI- CONFCOMMERCIO -CNEL H052

Retribuzione Mensile € 1.797,04 - RAL € 25.158,56

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

RAL:

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Patente: B