Cuoco/a

Etjca S.p.a.

Etjca Group S.P.A., filiale di Firenze con sede a Scandicci, ricerca, per storico Ristorante di cucina tipica toscana, una figura appassionata e motivata da inserire stabilmente nel proprio team, nel ruolo di:

CUOCO/A

La figura si occuperà delle seguenti mansioni:

• Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti tipici;
• Preparazione delle materie prime: lavaggio, taglio e porzionatura degli ingredienti;
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le normative HACCP;
• Supporto durante il servizio per garantire velocità e qualità dei piatti;
• Aiuto nella preparazione di pasta fresca e ricette tradizionali toscane;
• Gestione in maniera autonoma di una partita di cucina.

Si richiede:

• Esperienza nel ruolo;

• Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione;

• Serietà, puntualità e spirito di collaborazione;

• Autonomia negli spostamenti e possesso di mezzo a motore (il luogo di lavoro non è raggiungibile con mezzi pubblici, bicicletta o monopattino elettrico).

Si offre:

• iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato 5° livello del CCNL di riferimento, 14 mensilità, scopo assunzione diretta e stabile in azienda.

Orario di lavoro: Full Time, con l'organizzazione dei turni che andrà dal lunedì alla domenica, la sera, e il sabato e la domenica anche a pranzo.

Luogo di lavoro: SCANDICCI (FI)

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione