CUOCO/A

Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021), ricerca & seleziona per importante e rinomata catena di ristorazione, riconosciuta per la qualità delle materie prime e l’eccellenza del servizio, è alla ricerca di un Cuoco/a esperto e motivato da inserire nel proprio team del punto vendita di Fisciano .

Gestione completa della cucina e coordinamento del personale di brigata

Supervisione della preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della catena

Controllo delle scorte, degli ordini e dell’organizzazione della dispensa

Garantire il rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare

Collaborazione con la direzione per lo sviluppo di nuovi piatti o miglioramento dei processi di cucina

Monitoraggio dei costi e riduzione degli sprechi

Esperienza comprovata come Chef o Capo Partita

Conoscenza delle tecniche culinarie e delle procedure HACCP

Capacità di gestione del team e ottime doti organizzative

Flessibilità, affidabilità e orientamento alla qualità

Disponibilità a lavorare full time, su turni e nei weekend

Sede di lavoro: Fisciano (SA)

Contratto: Da definire in fase di colloquio

Settore: Ristorazione – Catena rinomata

""Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Formamentis S.p.A. Società Benefit / FMTS Lavoro S.r.l. garantisce (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro.”