Cuoco/a per RSA – Milano Porta Garibaldi

Eaty nasce nel 2017 dalla volontà dei Consorzi tra Cooperativa Sociale Insieme e Impresa Sociale di sistematizzare, dare compiuta organizzazione ed un nuovo progetto imprenditoriale alle attività di cucina.

Complessivamente i consorzi per il tramite delle associate producono ed erogano ogni giorno oltre 4000 pasti in residenze per anziani e disabili, residenze psichiatriche, residenze per persone con disturbi alimentari ed oltre 2000 pasti in asili nido, scuole, servizi semiresidenziali e domiciliari.

Con Eaty si vuole non solo ottimizzare, migliorare e innalzare il livello qualitativo dei servizi già offerti, ma anche aprirsi al mercato esterno, forti dell’esperienza direttamente maturata.

Si ricerca un/una cuoco/a per struttura residenziale dedicata all’accoglienza di anziani sita a Milano - zona Porta Garibaldi.

La risorsa si occuperà, indicativamente, di realizzazione delle preparazioni previste a menù, organizzazione del lavoro del personale di cucina e lavaggio con elaborazione della turnistica e con gestione delle relative attività in coerenza con i mansionari previsti, elaborazione ed invio degli ordini ai fornitori, magazzinaggio, compilazione e supervisione delle registrazioni HACCP e utilizzo del pc aziendale.

• esperienza pregressa nella mansione e in cucine di ristorazione collettiva ambito sanitario o RSA ;
• disponibilità immediata;
• domicilio in zona.

Si offre inserimento di tipo subordinato, con inquadramento da CCNL AIOP, impegno orario part-time (30h/settimana), su turni ciclici (con riposo a scalare), indicativamente dalle 7 alle 12 oppure dalle 13:30 alle 18:30 e possibilità di stabilizzazione.

L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, in conformità a quanto previsto dal D.Lgs. n. 198/2006, e nel pieno rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs. n. 276/2003, relativo alle pari opportunità in ambito lavorativo.