Cuoco/a di ristorante - stagione estiva (maggio-settembre)

Areajob Spa, filiale di Cascina, ricerca per ristorante cliente un CUOCO/A per ristorante a TIRRENIA (PI) per la stagione estiva. RESPONSABILITÀ La risorsa sarà inserita all’interno della cucina e si occuperà principalmente di attività operative legate alla preparazione dei pasti. In particolare: -Preparazione dei piatti secondo menù prestabiliti; -Gestione autonoma ed in team delle attività quotidiane di cucina; -Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro; -Rispetto delle normative igienico–sanitarie HACCP. REQUISITI -Attestato HACCP in corso di validità; -Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco; -Buona autonomia operativa; -Capacità di lavorare in contesti dinamici e con ritmi sostenuti (50/70 coperti quotidiani, con incremento nel weekend); -Disponibilità a lavorare su turni spezzati. ALTRE INFORMAZIONI Contratto a tempo determinato da maggio a settembre; Orario di lavoro: 9:00–15:00 e 18:00–21:00 con possibilità di straordinari. LUOGO DI LAVORO Tirrenia (PI) Per candidarti, iscriviti all’offerta e registra il tuo video su www.areajob.it/offerte Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N. 13/I/0019555/03.01 del 22/10/08.