CUOCO/A CON ESPERIENZA

Etjca S.p.a.

Etjca Group, filiale di Merate , seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione a Casatenovo (LC), un/a CUOCO/A con esperienza .

Si ricerca una risorsa esperta, appassionata di cucina e orientata alla qualità.

La risorsa si occuperà di:

• Preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante;
• Controllo della qualità delle materie prime e delle lavorazioni;
• Organizzazione del lavoro durante il servizio, garantendo efficienza e tempistiche;
• Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
• Collaborazione con il team di cucina e di sala per un servizio fluido e coordinato.

Si richiede:

• Esperienza di almeno 2 anni continuativi nel ruolo;
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP;
• Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo standard elevati;
• Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio.

Si offe:

• Contratto iniziale in somministrazione con concreta possibilità di inserimento diretto;
• Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e orientato alla crescita professionale.

Orario di lavoro: Turno unico serale da Lunedì a Venerdì + Turni spezzati Sabato/Domenica e festivi (indicativamente 9:30-15:00 / 17:30-24:00)

Retribuzione : CCNL Turismo Pubblici Esercizi, da valutare in base alla seniority del candidato (Livelli dal 3° al 6°).

Luogo di lavoro : Casatenovo (LC)

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo