Cuoco/a - Bistrot

Per Bistrot situato nel cuore di Arezzo, si ricerca un/una Cuoco/a , da inserire in un ambiente giovane e accogliente, dove la cura del cliente e la qualità del servizio sono al centro dell’attività.

La risorsa si occuperà di:

• Preparare e impiattare le portate nel rispetto degli standard qualitativi del locale;
• Collaborare con il team di cucina e di sala per garantire un servizio efficiente e coordinato;
• Curare la preparazione delle materie prime e il corretto stoccaggio degli alimenti;
• Monitorare il rispetto delle norme HACCP e delle procedure igienico-sanitarie;
• Contribuire alla definizione del menù e alla proposta di nuovi piatti.

Si ricerca una persona motivata, con esperienza nel ruolo, in possesso di:

• Competenze tecniche di cucina e conoscenza delle principali tecniche di preparazione;
• Capacità organizzative e gestione dei tempi durante il servizio;
• Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione;
• Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto;

Si offre:

• Contratto a tempo indeterminato secondo il CCNL Pubblici Esercizi;
• Ambiente di lavoro dinamico, collaborativo e orientato alla qualità del servizio;
• Concrete opportunità di crescita professionale all’interno di una realtà solida e consolidata.

Orario di lavoro: turno unico - dal mercoledì fino al turno del pranzo della domenica.

Sede di lavoro: Arezzo.