Country Manager

Orienta

Orienta Società Benefit, filale di San Benedetto del Tronto seleziona: Country Manager

La risorsa  ideale avrà i seguenti requisiti:

• Laurea triennale in Business, Gestione dell'Ospitalità o campo correlato.
• Minimo 8-10 anni di esperienza nella gestione di F&B o ospitalità, con almeno 3 anni in ruoli di leadership a livello nazionale.
• Comprovata esperienza nel lancio o nella gestione di operazioni multi-sito in Europa.
• Solida conoscenza del lavoro italiano, della sicurezza alimentare e delle normative correlate.
• Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e collaborazione interculturale.
• Inglese fluente.

Le principali mansioni saranno:

• Guidare l'assetto end-to-end delle operazioni in Italia, inclusa la registrazione aziendale, la conformità locale, la selezione dei siti e il lancio dei negozi.
• Gestire il lancio dei negozi pilota iniziali e sviluppare quadri per l'espansione multi-brand.
• Collaborare con la sede centrale per adattare il posizionamento del marchio, il menù e i prezzi alle preferenze dei consumatori italiani mantenendo l'integrità del marchio.
• Identificare e valutare nuove opportunità di brand, partner e potenziali sedi per una scalabilità di mercato a lungo termine.

Operazioni e Prestazioni:

• Supervisionare le operazioni quotidiane di tutti i negozi e assicura il rispetto degli standard del marchio, della sicurezza alimentare e della qualità del servizio.
• Stabilire SOP locali e linee guida operative in linea con i sistemi del quartier generale.
• Gestire la responsabilità inclusi le prestazioni di vendita, l'efficienza del lavoro, il controllo dei costi e gli obiettivi di redditività.
• Reclutare, formare e guidare il team locale.

Informazioni contrattuali:

• orario di lavoro: Full time
• Ral e inquadramento: in base all'esperienza.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Percentuale di occupazione: Full-time

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione